« Conférence : une réflexion sur les secrets de la Mer », un reportage vidéo publié par Monaco Info le 11 avril 2018, concernant la 2ème édition de la « Monaco Ocean Week ». La conférence « Beauté, Océan et Ethique” s’est déroulée au Star’n’Bars.
« Devenue un enjeu de société, l’exploitation des ressources marines suscite l’intérêt des laboratoires et des scientifiques du monde entier, pour ses vertus nutritives et son potentiel dans d’autres secteurs. »
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Auteurs : V. Dessi, A. Paolini, L. Borgia, V. Rodrigues
